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Située à 24 km au sud-est du centre de Mexico, Xochimilco est surtout connue pour ses trajineras (barques à fond plat) qui sillonnnent les canaux. Nous avons déjeuné à bord d'un de ces bateaux aux
prénoms de femmes (le nôtre s'appelait Margarita) : "les plus belles fleurs sur la terre sont les dames" dit-on.
En natthual, Xochimilco signifie "lieu des fleurs" et les "jardins flottants" (chinampas) parcourus par ces canaux sont les vestiges de ceux qui étaient autrefois cultivés par les Aztèques. Pour les construire, les Aztèques avaient entassé des roseaux et de la boue sur le lac de l'ancienne Tenochtitlan.
Des orchestres de mariachis jouent de la musique mais en fait, cet endroit, même s'il est très touristique, est surtout fréquenté, notamment le dimanche, par les Mexicains qui viennent s'y délasser en écoutant de la musique. Le dimanche au Mexique est consacré à la famille.
Ce fut pour nous, un moment très agréable où nous avons pu, pour la première fois, manger à la mexicaine : salade de cactus, bière pimentée (juste pour goûter car nous avons préféré la Corona), polenta, poulet accompagné d'une sauce pas trop forte (estomacs français fragiles !), riz, tomates, avocats, et mandarine.
En natthual, Xochimilco signifie "lieu des fleurs" et les "jardins flottants" (chinampas) parcourus par ces canaux sont les vestiges de ceux qui étaient autrefois cultivés par les Aztèques. Pour les construire, les Aztèques avaient entassé des roseaux et de la boue sur le lac de l'ancienne Tenochtitlan.
Des orchestres de mariachis jouent de la musique mais en fait, cet endroit, même s'il est très touristique, est surtout fréquenté, notamment le dimanche, par les Mexicains qui viennent s'y délasser en écoutant de la musique. Le dimanche au Mexique est consacré à la famille.
Ce fut pour nous, un moment très agréable où nous avons pu, pour la première fois, manger à la mexicaine : salade de cactus, bière pimentée (juste pour goûter car nous avons préféré la Corona), polenta, poulet accompagné d'une sauce pas trop forte (estomacs français fragiles !), riz, tomates, avocats, et mandarine.
Par bluesy
Communauté : Voyage...destination...Evasion - Publié dans : voyage au Mexique et Guatemala - Ecrire un commentaire
Samedi 11 avril 2009
6
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/2009
22:38
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